"Matteo" : L'impero artigianale da una valigia di cartone
Lancusi : Sessa, stampa 2000
Abstract/Sommario:
Matteo Napoli, visto come mito, come immagine? un'avventura la sua cominciata negli anni ''50 tra ricerca e cocciutaggine. Un unicum, un tesoro regionale e nazionale, primo a far conoscere nel mondo il vero prodotto artigianale, senza conservanti nè coloranti. Matteo infatti è stato anche il precursore della preparazione dei gusti più arditi per il palato, quelli che oggi vanno di moda: dal gelato ai fagioli a quello al finocchio, dal gelato al risotto ai funghi a quello all’aglio e pe ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | "Matteo" : L'impero artigianale da una valigia di cartone/ Michele Sessa. - Lancusi : Sessa, stampa 2000. - 89 p. : ill. ; 24 cm. |
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| ID scheda | 17010 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ALMA | 17010 | Fondo Willinger | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |